Chef 2000 » verano

Ensalada de Soja

admin — Mon, 10 Aug 2009 05:11:32 +0000

Ingredientes:

1/2 kg de soja
1 cebolla
1 tomate
Pimiento rojo o verde
1 lata de atún
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

Preparación:

Poner la legumbre a remojo 24 horas antes de cocinarl en la Chef 2000 en menú presión durante 12 minutos. Escurrir el agua y reservar en la nevera. Cortar menudo el resto de los ingredientes, añadirlo a la soja y aliñar al gusto.

ENSALADA DE VERANO

admin — Sun, 06 Jul 2008 08:55:38 +0000

INGREDIENTES

JUDIAS
HABAS
ZANAHORIAS EN RODAJITAS
PATATAS
SAL AL GUSTO
1 VASO DE AGUA
HUEVOS DUROS

PREPARACION

PONER TODO EN LA CUBETA , SELECCIONAR “MENU PESCADO” Y DEJAR QE TERMINE, ESCURRIR BIEN Y LO SERVIR EN UNA FUENTE SIN ALIÑAR, CADA COMENSAL SE SIRVE A SU GUSTO CON EL HUEVO PICADO, ACEITE, VINAGRE Y MAHONESA

Corona de arroz de verano

admin — Sun, 06 Jul 2008 08:46:28 +0000

Poner aceite en la cubeta y añadir 1 cabolla picadita, 4 minutos presión. Reservar la cebolla. En la cubeta poner 300 gr. de arroz y agua que cubra bien, 6 minutos presión, escurrir y pasar por agua fría.

Junto con la cebolla frita mezclar 3 latitas de atún en aceite y 3 cucharadas de mostaza. En un molde poner una capa de arroz, una capa del relleno y encima otra capa de arroz, presionar con un tenedor y refrigerar. Desmoldar, cubrir con mahonesa y adornar con huevo duro picado, rodajas de huevo, aceitunas, etc….