Chef 2000 » receta alcachofas http://www.chef-2000.net Robot de cocina Chef 2000 TI Tue, 20 Jul 2010 16:52:32 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Alcachofas con jamón http://www.chef-2000.net/alcachofas-con-jamon/ http://www.chef-2000.net/alcachofas-con-jamon/#comments Tue, 31 Mar 2009 09:12:04 +0000 admin http://www.chef-2000.net/alcachofas-con-jamon/ Ingredientes:

Alcachofas
Cebolla
Azafran
Aceite
Sal, Almendras
Pan frito
2 dientes ajo
1 medida vino blanco
1 cucharadita maicena

Preparación:

Hacer un sofrito en la Chef 2000 con la cebolla, el azafran y el pan frito durante 4 minutos presión. Batir y añadir junto con los demás ingredientes y programar la Chef 2000 10 minutos presión.

]]> http://www.chef-2000.net/alcachofas-con-jamon/feed/ 0 Guiso con alcachofas http://www.chef-2000.net/guiso-con-alcachofas/ http://www.chef-2000.net/guiso-con-alcachofas/#comments Fri, 20 Feb 2009 10:07:46 +0000 admin http://www.chef-2000.net/guiso-con-alcachofas/ Ingredientes:

6 alcachofas grandes
2 patatas medianas
1 cebolla
150 g de guisantes
4 dientes de ajo
Pimentón
Aceite de oliva
Sal
Vino blanco

Preparación:

Pelar y lavar las alcahofas. Reservar. Poner un chorrito de aceite en la Chef 2000 en menú plancha tapa abierta para hacer el sofrito de los ajos y el pimentón. Añadir las alcahofas y poner la Chef 2000 en menú presión/vapor 5 minutos.
Cortar las patatas en trozos grandes y la cebolla a cascos e introducir en la Chef 2000 junto con los guisantes. Añadir un medidor de agua, un chorrito de vino blanco, sazonar y remover. Poner la Chef 2000 en menú presión/vapor 5 minutos.

]]> http://www.chef-2000.net/guiso-con-alcachofas/feed/ 0