Chef 2000

Ingredientes:
1 Pulpo de kilo y medio (aprox.)
1 kilo de patatas para cocer
Sal
Pimentón picante
Aceite de oliva
Agua
Preparación:
1. Hervir agua sin sal en la Chef 2000, en el menú presión 3 minutos.
2. Una vez en ebullición introducir el pulpo, que se sumergirá previamente dos o tres veces para que se entale y no pierda las ventosas [...]

Ingredientes (6 personas)
1 Pulpo de 1,5 k. aproximadamente. 1 k. de patatas (cachelos)
Sal. Pimentón picante
Aceite de oliva agua
Preparación
Se pone a hervir agua en la Chef 2000, sin sal en el menú presión 3 minutos.
Una vez en ebullición, se introduce el pulpo, que se sumergirá previamente dos o tres veces para que se entale y [...]