Peras al vino tinto con chocolate

Ingredientes: 1 kg peras dulces 200 g azucar Vino tinto (que cubra las peras) Canela en rama Medio limón Chocolate para cubrir las peras (al gusto) Preparación: Pelar las peras con cuidado de que no se rompan. Hacer zumo con el medio limón y separar muy bien la piel, retirando todas las hebras. Reservar la [...]

Tarta de queso con arándanos

Ingredientes: 200 g de queso 200 g de nata 2 huevos 50 g de harina 200 g de azúcar Mermelada de arándanos Preparación: Echar todos los ingredientes en la Chef 2000, excepto la mermelada de arándanos. Programar menú cocción/horno durante 35 minutos Dejar enfriar dentro de la cubeta pero fuera de la Chef 2000. Desmoldar [...]

Bizcocho de almendras

Ingredientes: 200 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 200 gr de harina 200 gr de almendras molidas 1 sobre de levadura 6 cucharadas de leche 1 ampolla de esencia de vainilla una pizca de sal 3 huevos Preparación: 1. Mezclar los huevos con el azúcar. 2. Añadir la mantequilla, la harina con la levadura [...]