Pan francés

Ingredientes:
3 medidores de harina fuerte de panadería
1 cucharadita de sal
1 medida de agua
1 cucharadita de aceite
6 g de levadura de panadería
Preparación:
Amasar todos los ingredientes de la siguiente manera: en un perol o en la mesa de la cocina, poner la harina en forma de volcán, dentro de ésta incorporar todos los ingredientes (la levadura hay [...]

Pan blanco

Ingredientes:
5 medidas de harina de panadería
2 medidas de agua tibia
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
40 g de levadura fresca prensada de panadería
Preparación:
Hacer un volcán con la harina encima de la encimera de la cocina, mientras se deshace la levadura en el agua tibia, se coloca en el centro del volcan, se [...]