Alcachofas con jamón

Ingredientes: Alcachofas Cebolla Azafran Aceite Sal, Almendras Pan frito 2 dientes ajo 1 medida vino blanco 1 cucharadita maicena Preparación: Hacer un sofrito en la Chef 2000 con la cebolla, el azafran y el pan frito durante 4 minutos presión. Batir y añadir junto con los demás ingredientes y programar la Chef 2000 10 minutos [...]

Berenjenas rellenas de gambas y salmón

Ingredientes (4 personas) 2 berenjenas 2 rodajas de salmón 2 tomates maduros 200 gramos de gambas 1 galva de ajos tiernos 1 medidor de vino blanco 100 gramos de queso rallado 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de eneldo 1 puñado de alcaparras Preparación Se [...]