Conejo Casero Aromatizado

Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla grande 1 lata de aceitunas sin huedo 1 lata pequeña de pimiento morrón Tomillo, orégano, pimienta negra Piñones Aceite de oliva, sal Ingredientes: Precalentar la Chef 2000 durante 3 minutos con un chorro de aceite a presión. Cortar el conejo en trozos al gusto. Sazonar con sal y pimienta, y [...]

Arroz con Conejo Campero

Ingredientes 600 g de arroz 1 conejo de campo Un poco de cebolla picada 3 ó 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes asados. 1 pimiento rojo. 1 pimiento cornicabra seco 3 alcachofas. 150 g de judías verdes. Perejil. Una ramita de tomillo Azafrán. Aceite de oliva virgen. Sal. Agua Elaboración 1º. Una vez limpio [...]