Ingredientes (6 personas)
½ Kg. de garbanzos 4 patatas
1 zanahoria 1 rama de apio
¾ Kg. de repollo ½ Kg. de carne de morcillo de ternera
1 cuarto de gallina 1 punta de jamón serrano
1 chorizo tipo Cantimpalos 1 morcilla
1 trozo de tocino salado Huesos de caña
50 gramos de fideos finos 3 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón […]
Cocido madrileño
Abril 18th, 2008 · No hay Comentarios
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