Chop-suei de pollo

Ingredientes: 3 filetes de pollo cortados en tiritas 1 zanahoria en juliana 3 hojas de col china 1 puerro cortado en juliana 1/2 pimiento rojo cortado en trozos 1/2 pimiento verde cortado en trozos 1/2 calabacín cortado en juliana (o rallado) 6 champiñones en lonchas 3 ajetes troceaditos 1 cebolla cortada en juliana 1 chorrito [...]