Chef 2000

Ingredientes: 1 kg peras dulces 200 g azucar Vino tinto (que cubra las peras) Canela en rama Medio limón Chocolate para cubrir las peras (al gusto) Preparación: Pelar las peras con cuidado de que no se rompan. Hacer zumo con el medio limón y separar muy bien la piel, retirando todas las hebras. Reservar la [...]

Ingredientes 300 gramos de azúcar 300 gramos de chocolate negro 1 chorrito de cointreau 125 gramos de harina 7 huevos 3 vasos de leche 1 cucharadita de levadura en polvo 150 gramos de mantequilla 1 pizca de vainilla en polvo Preparación 1.- En la cubeta de la Chef 2000 ponemos dos partes de leche, dos [...]