Ingredientes: 1 kg. de carrilleras de ternera troceadas 1 vaso medidor de tomate frito 1 vaso medidor de garbanzos (puestos en remojo de la noche anterior) 2 patatas troceadas a cascos 1 vaso medidor de agua 1 pastilla de caldo concentrado 1 vaso de vino blanco unas judías verdes 2 dientes de ajo 1 zanahoria [...]
Ingredientes: 60 g de mantequilla 60 g de harina 600 g de leche 250 g de espinacas frescas (yo usé brotes de espinacas frescas) 5 huevos batidos sal Trocitos de bacon (opcional)…yo se lo puse, que le da un gusto muy bueno. Preparación: Prepara una bechamel: calienta al fuego la mantequilla, añade la harina y [...]
Ingredientes: 2 medidores de arroz 3 medidores de agua 1/4 medidor de aceite 150 gr de jamón dulce 150 gr de guisantes 1 zanahoria 1 pizca de sal Preparación: En el Programa Arroz se introducen todos los ingredientes en la Chef 2000: el arroz, el agua, el aceite, el jamón dulce a trocitos, los guisantes [...]
Ingredientes: 3 medidores de harina fuerte de panadería 1 cucharadita de sal 1 medida de agua 1 cucharadita de aceite 6 g de levadura de panadería Preparación: Amasar todos los ingredientes de la siguiente manera: en un perol o en la mesa de la cocina, poner la harina en forma de volcán, dentro de ésta [...]
Recetas Chef 2000
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