Chef 2000

Ingredientes: 1,5 kilo de cordero 4 patatas 2 cebollas 2 zanahorias 2 cucharadas de sal 2 cucharadas de cominos molidos 1 cucharada de mantequilla Preparación: Cortar el cordero en pedazos. Lavar y pelar las verduras. Abris la Chef 2000 y poner la bandeja para hacer al vapor. Añadir una medida de agua, se depositar el [...]

Ingredientes: 4 trozos de ossobuco de pavo 1 cebolla 2 zanahorias 1 tomate maduro 1 vaso de caldo casero de carne o pollo 1 chorro de brandy Sal, aceite de oliva, pimentón dulce, tomillo Preparación: Picar la cebolla menuda, las zanahorias en rodajas y el tomate en tacos. Poner en la cubeta de la Chef [...]