Chef 2000

Ingredientes: 1 berenjena grande 1 paquete de queso en lonchas 2 huevos Sal Preparacion: Cortar las berenjenas en rodajas finas. Meter en un recipiente con agua y algo de sal durante un rato. Secar las berejenas, batir los huevos con un poco de sal y echarlos a las berenjenas por encima, remover para que todas [...]

Ingredientes (4 personas) 2 berenjenas 2 rodajas de salmón 2 tomates maduros 200 gramos de gambas 1 galva de ajos tiernos 1 medidor de vino blanco 100 gramos de queso rallado 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de eneldo 1 puñado de alcaparras Preparación Se [...]