Corona de arroz de verano

Poner aceite en la cubeta y añadir 1 cabolla picadita, 4 minutos presión. Reservar la cebolla. En la cubeta poner 300 gr. de arroz y agua que cubra bien, 6 minutos presión, escurrir y pasar por agua fría. Junto con la cebolla frita mezclar 3 latitas de atún en aceite y 3 cucharadas de mostaza. [...]

Arroz blanco de guarnición

Ingredientes – 350 gramos de arroz – 360 ccs de agua – 1 pizca de sal – 1 hoja de laurel – 1 cucharadita de aceite – 1 diente de ajo Preparación Se introducen todos los ingredientes dentro de la Chef 2000. Poner el programa arroz. Cuando expuse el vapor ya esta listo para ser [...]

Arroz con leche

Ingredientes: 1 litro de Leche 200 gr. de arroz. La piel de medio limón. Un trocito de canela en rama. Canela en polvo. 200 gr. de azúcar. 1 yema de huevo ( opcional cuando el arroz esté cocido). Preparación: 1º En la Chef 2000 pondremos la leche con el resto de ingredientes excepto el azúcar. [...]