Chef 2000

Ingredientes: Arroz Salchichas Salsa de tomate de bote Aceite de oliva Sal Preparación: Introducir en la Chef 2000 todos los ingredientes menos la salsa de tomate. Remover y programar coccion 8 minutos. Poner la salsa en un cuenco y calentar en microondas o al baño maría. Emplatar vertiendo un poco de salsa. El resto de [...]

Ingredientes: 400 g. de arroz. 1 sepia de ½ kilo. 2 cebolletas. 2 tomates rojos. 200 g. de gambas peladas. 3 ajos. Aceite de oliva. Sal. Tinta de calamar (2 bolsitas). Mejillones (decoración). Caldo de pescado 1 litro (doble que de arroz). Preparación: 1º. Limpiamos la sepia y reservaremos la tinta de ésta para su [...]

INGREDIENTES: 1 pollo grande troceado 1/2 cebolla picadita 3 dientes de ajo 1 manojo de cilantro fresco picadito (en bandejitas de esas que venden en los supermercados) 1 cucharadita de ají 1 cucharada de pimentón unas gotas de limón unos guisantes congelados 2 vasos de arroz 3 vasos de caldo de pollo aceite pimienta sal [...]

Ingredientes 600 g de arroz 1 conejo de campo Un poco de cebolla picada 3 ó 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes asados. 1 pimiento rojo. 1 pimiento cornicabra seco 3 alcachofas. 150 g de judías verdes. Perejil. Una ramita de tomillo Azafrán. Aceite de oliva virgen. Sal. Agua Elaboración 1º. Una vez limpio [...]