12 langostinos
3 dientes de ajo
El zumo de un limón
1 tacita de aceite
Perejil, sal

Preparación:

Pelar los langostinos sin retirar las cabezas. Mientras se pelan los langostinos, calentar la Chef 2000 en vapor, durante tres minutos. Colocar los langostinos limpios en la Chef 2000 con un chorrito de aceite, un chorrito de zumo de limón, los ajos bien picados, un poco de perejil picado. Sazonar. Mezclar todo procurando no separar las cabezas del cuerpo de los langostinos. Programar la Chef 2000 en vapor, un minuto.

Sugerencia: servir acompañado de salsa mayonesa, salsa rosa o con limón (mucho más natural y con menos calorías).

12 langostinos
3 dientes de ajo
el zumo de 1 limón
1 tacita de aceite
perejil
sal

PREPARACIÓN:

Se calienta la Chef 2000 TI en vapor, durante tres minutos. Mientras tanto se pelan los langostinos, pero sin retirarles las cabezas.

Cuando los tengamos limpios, se colocan en la Chef 2000, con un chorrito de aceite, un chorrito zumo de limón natural, los ajos bien picaditos, un poco de perejil picado, y se sazona todo con sal.

Se mezcla todo bien, procurando no separar las cabezas del cuerpo de los langostinos, y se selecciona el programa de vapor de la Chef 2000 TI, para un minuto.

Transcurrido ese tiempo, ya tendremos nuestros langostinos listos para servir.

Una bandeja de champiñones (300 gr. aprox.)
Dos dientes de ajo
Una cucharada de harina
Un chorrito de vino blanco
1 cayena
Agua

Preparacion:

Poner el aceite, con los ajos finamente picados, en la Chef 2000. Añadir la harina remover bien, los champiñones, el vino blanco, agua y la cayena. (cuidado con esta que pica, si no gusta no echarle) remover todo muy bien. Cocción horno 10 min.