Chef 2000

Ingredientes:

-1 Pollo entero.
-Aceite de oliva.
-Sal y Pimienta.
-Vino blanco.
-Tomillo.
-Limón.

Elaboración:

Precalentamos el recipiente de la Chef 2000 T.I. con el menú presión durante un minuto con el aceite o margarina.
Cuando finalice echamos dentro un poco de tomillo, la sal, la pimienta, un chorreón de vino blanco, el zumo del limón que vayamos a utilizar y la corteza de éste. Ponemos la placa de asar, dispondremos en ella el pollo entero con la piel siempre para abajo, no hace falta echarle nada encima, ya cogerá el aroma durante la cocción.
Cerramos y pondremos el menú presión durante 20 minutos en la Chef 2000.
La salsa la colamos y la ponemos en un recipiente aparte para que cada cual se eche la que quiera. Se acompaña con patatas fritas cortadas a dados y se puede añadir pimiento rojo . Decorar con unas ramitas de tomillo.