Ingredientes
160 g. de macarrones.
50 g. de queso
Un poco menos del
medidor del puré de
tomate o tomate frito.
¼ del medidor de aceite
de oliva.
1 cebolla pequeña.
Un ajo.
Una cucharada de harina.
½ medida de vino tinto.
2 medidas de caldo.
150 g. de carne picada de ternera.
Una hoja de laurel.
Un poco de tomillo molido.
Perejil picado.
Sal y pimienta.
Un poco de orégano.
Preparación
1º. En La Chef 2000 pondremos
aceite de oliva, ajo picado,
cebolla, la carne picada y
sazonada; y programaremos
el menú Cocción / Horno durante
4 minutos.
Abrimos La Chef 2000 y
añadimos la pasta sin cocer con
el resto de ingredientes excepto
el queso rallado.
2º . Programaremos el menú
Cocción / Horno durante 9
minutos. La pasta tiene que
quedar sin caldo pero jugosa.
Servimos la pasta pasta
acompañada de queso rallado.
Consejos:
Si la pasta es fresca o de huevo, el tiempo de cocción es menor.
Si lo desea, se puede ahorra el 1º paso añadiendo todos los
ingredientes juntos.
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