Lomo al refreso de cola

INGREDIENTES:

1 cinta de lomo
1 sobre de salsa de champiñones
1 sobre de sopa de cebolla
1 pastilla de caldo de carne concentrado
1/2 lata de coca cola

PREPARACIÓN:

Salpimentamos el lomo, y lo colocamos en la cubeta de nuestro robot de cocina Chef 2000, así sin nada más. Marcamos un tiempo de cocción de cinco minutos, seleccionando en el menú, cocción con tapa abierta, y a temperatura turbo.

Le añadimos un chorrito de aceite de oliva, y la sopa de cebolla previamente hecha siguiendo las instrucciones del envase. Añadimos también el sobre con la salsa de champiñones, la pastilla de caldo concentrado, y media lata de tu refresco de cola favorito. Lo mezclamos todo bien, y lo dejamos cocinar en la Chef 2000 a presión durante quince minutos.

Transcurrido ese tiempo, ya podremos retirar todo de la cubeta, pues lo tendremos listo para servir. Si queda suelta la salsa, podemos añadirle un poquito de espesante.

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