Chef 2000

Ingredientes:

3 huevos
1/2 litro de leche
150 gr. azúcar
250 gr. galletas (tipo María o tostada)
1 cucharada de mantequilla o margarina

Preparación:

En un molde ponemos una cucharada de azúcar y hacemos caramelo. Mientras tanto batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una pomada.

Calentamos la leche y echamos las galletas partidas y las deshacemos. Batimos los huevos y mezclamos todo. Lo ponemos en el molde, ponemos un medidor de agua en la Chef 2000 TI y colocamos la bandeja de silicona con el molde tapado con papel de aluminio.

Programamos el menú presión de la Chef 2000 durante 30 minutos.

Se puede adornar con chocolatinas.