Chef 2000

Ingredientes:

1,5 kilo de cordero
4 patatas
2 cebollas
2 zanahorias
2 cucharadas de sal
2 cucharadas de cominos molidos
1 cucharada de mantequilla

Preparación:

Cortar el cordero en pedazos. Lavar y pelar las verduras. Abris la Chef 2000 y poner la bandeja para hacer al vapor. Añadir una medida de agua, se depositar el cordero y las verduras y programar la Chef 2000 en vapor durante 15 minutos. Retirar el agua y limpiar bien la cubeta. Poner la bandeja de asar e introducir el cordero untado de mantequilla. Programar la Chef 2000 en asar durante 8 minutos. Saca el cordero presentar junto con las verduras al vapor.

Sugerencia: En un plato pequeño poner la sal y los cominos. Ir mojando el cordero en la sal y los cominos según el gusto de cada uno. Se puede añadir a las verduras un poco de mantequilla o mejor de aceite de oliva (es más sano).