Chef 2000

Ingredientes:

2 puerros
2 zanahorias
1 cebolla
2 patatas
1 pizca de sal
1/2 medidor de aceite
Pimienta
Agua

Preparación:

Lavar la verdura con abundante agua fría y cortar en trozos pequeños todas las piezas. Introducir en la Chef 2000 todos los ingredientes: el agua hasta el límite que nos marca la Chef 2000, las verduras, los granos de pimienta y el aceite. Sazonar y remover muy bien para que los ingredientes se mezclen entre sí. Cerrar la tapa de la Chef 2000 y programar el menú cocción/horno presión durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo sacar el caldo,colar y quedará listo para la utilidad que le queramos dar.