Chef 2000

Ingredientes

50 gramos de mantequilla ½ litro de leche
2 cucharadas de harina 1 pizca de sal
1 pizca de nuez moscada ½ cebolla picadita (opcional)

Preparación

1º- Se introduce en la Chef 2000 la mantequilla. Cerramos la tapa y programamos el menú cocción/horno durante 1 minuto.
Pasado este tiempo introducimos la harina poco a poco y con la ayuda de la espátula vamos removiendo (todo esto con la tapa abierta) hasta que la harina se trabe. Después le añadimos la leche y la nuez moscada y sazonamos al gusto. Cerramos la tapa y programamos el menú cocción/horno durante 10 minutos. Removemos por ultimo y servimos. Si le ponemos cebolla, la haríamos junto con la mantequilla y en vez de 1 minuto le daríamos 3 minutos.