Bacalao a la naranja
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Ingredientes:
6 Lomos de Bacalao fresco
2 Naranjas
Champiñones
Cebolla
Jengibre
Preparación:
Picar la cebolla en tiras. Laminar los champiñones uan vez lavados y secados. Introducir en la Chef 2000 y hacer un sofrito durante 5 minutos opción vapor. Mientras, quitar la piel a los lomos y secarlos bien, salar y sazonar con un poco de jengibre. Colocarlos en la Chef 2000, verter el zumo de dos naranjas y programar la Chef 2000 8 minutos opcion cocción.
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