Archivo de Diciembre, 2009


Carrilleras de ternera

Ingredientes:

 
1 vaso medidor de tomate frito
1 kg. de carrilleras de ternera troceadas
1 vaso medidor de garbanzos (puestos en remojo de la noche anterior)
1 vaso medidor de agua
2 patatas troceadas a cascos
1 pastilla de caldo concentrado
1 vaso de vino blanco
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 cebolla
200 gramos de judías verdes
pimentón
tomillo
perejil
aceite
sal
Preparación:
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