Ingredientes: 3 medidores de harina fuerte de panadería 1 cucharadita de sal 1 medida de agua (tiene que estar tibia) 1 cucharadita de aceite 6 g de levadura de panadería Preparación: Amasar todos los ingredientes en un perol o en la mesa de la cocina de la siguiente forma: Poner la harina en forma de [...]
Ingredientes: 1 bote de lentejas cocidas 1 chorizo 1 morcilla 1 cebolla 3 ajos 1 hoja de laurel 1 tomate rallado 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de carne 2 patatas cortadas agua Preparación: Poner menos de un dedo de aceite en la cubeta de la Chef 2000, añadir la cebolla y los ajos muy [...]
Ingredientes: 1 Pulpo de kilo y medio (aprox.) 1 kilo de patatas para cocer Sal Pimentón picante Aceite de oliva Agua Preparación: 1. Hervir agua sin sal en la Chef 2000, en el menú presión 3 minutos. 2. Una vez en ebullición introducir el pulpo, que se sumergirá previamente dos o tres veces para que [...]
Ingredientes: 1 paquete de tallarines de 300 g 2 tarrinas de beicon cortado a trocitos pequeños (250 g aprox.) 1 brick pequeño de nata de cocina 1 tarrina pequeña de queso roquefort (100 g aprox.) 4 medidores de agua sal, pimienta negra Preparación: Poner los tallarines en la cubeta de la Chef 2000 y a [...]
Recetas Chef 2000
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