Chef 2000

Ingredientes
4 ó 8 rodajas de rape.
24 almendras picadas.
12 almejas.
6 pimientos secos de romesco.
6 ajos.
3 dl. De aceite de oliva.
½ medidor de vino.
½ guindilla.
1 medida caldo de pescado.
Sal.
Preparación
1º En La Chef 2000 con aceite echaremos los pimientos (previamente remojados en agua una hora), las almendras picadas muy finamente y la guindilla. Añadiremos los ajos, un poco [...]

Ingredientes:
½ kilo de alubias blancas.
200 g. de costilla de cerdo.
200 g. de tocino blanco.
125 g. de chorizo.
300 g. de patatas cortadas
a cascos gruesos.
300 g. de berza de vena blanca.
Una oreja y un rabo de cerdo.
1 morcilla de arroz.
Agua.
Preparación:
1º En primer lugar lavaremos
todos los ingredientes muy bien,
y revisaremos que ni la oreja ni
el rabo tengan ningún [...]

Ingredientes:
800 gr. de salmón.
Orégano al gusto.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
1º Salar las rodajas de salmón y
colocarlas en La Chef 2000. Rociar
con aceite y espolvorear por encima
con orégano. Programar el menú
Cocción / Horno durante 7 minutos.