Archivo de julio, 2008


Tortilla de patatas

Ingredientes: 1 k patatas. ¼ de cebolla. ¾ medidor de aceite de oliva. 8 ó 10 huevos según tamaño. Elaboración: 1º Pelamos las patatas y la cortaremos como para la tortilla. La cebolla la cortaremos finamente. Ambos ingredientes lo echaremos en La Chef 2000 con el aceite de oliva y un poco de sal. 2º [...]

ENSALADA DE VERANO

INGREDIENTES JUDIAS HABAS ZANAHORIAS EN RODAJITAS PATATAS SAL AL GUSTO 1 VASO DE AGUA HUEVOS DUROS PREPARACION PONER TODO EN LA CUBETA , SELECCIONAR “MENU PESCADO” Y DEJAR QE TERMINE, ESCURRIR BIEN Y LO SERVIR EN UNA FUENTE SIN ALIÑAR, CADA COMENSAL SE SIRVE A SU GUSTO CON EL HUEVO PICADO, ACEITE, VINAGRE Y MAHONESA

Corona de arroz de verano

Poner aceite en la cubeta y añadir 1 cabolla picadita, 4 minutos presión. Reservar la cebolla. En la cubeta poner 300 gr. de arroz y agua que cubra bien, 6 minutos presión, escurrir y pasar por agua fría. Junto con la cebolla frita mezclar 3 latitas de atún en aceite y 3 cucharadas de mostaza. [...]